Ervas que Você Pode Plantar na Cozinha
Ter um cantinho verde dentro da cozinha é uma maneira prática e deliciosa de deixar suas refeições mais frescas e aromáticas. Além de economizar na compra de temperos, plantar suas próprias ervas em casa traz frescor e beleza para o ambiente.
Conheça as melhores ervas para cultivar na cozinha, mesmo que você tenha pouco espaço!
1. Manjericão
O manjericão é uma das ervas mais populares para cultivo em casa. Ele gosta de bastante luz natural e solo úmido, mas sem encharcar. Ideal para temperar molhos, saladas e pratos italianos.
2. Hortelã
A hortelã é fácil de crescer e muito versátil, perfeita para chás, sucos e pratos refrescantes. Prefira vasos grandes, pois ela tende a se espalhar rápido. Gosta de luz indireta e solo úmido.
3. Salsinha
Um clássico que não pode faltar na cozinha! A salsinha cresce bem em vasos pequenos e precisa de bastante sol direto. É excelente para saladas, sopas e guarnições.
4. Cebolinha
Cebolinha é ideal para quem busca um tempero fresco para carnes, ovos e sopas. Cresce rápido e precisa de luz direta e regas regulares.
5. Alecrim
O alecrim tem um aroma marcante e é ótimo para assados e carnes. Prefere luz forte e solo bem drenado, com regas moderadas.
6. Tomilho
Tomilho é uma erva resistente e cheia de sabor, usada em várias receitas mediterrâneas. Precisa de luz direta e solo com boa drenagem.
Dicas para Cultivar Ervas na Cozinha 🌱
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Use vasos com boa drenagem: Evite encharcar as raízes, que podem apodrecer.
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Iluminação: Coloque os vasos perto da janela ou sob luz natural, pois a maioria das ervas precisa de pelo menos 4-6 horas de sol.
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Rega: Mantenha o solo úmido, mas sem exageros. Regue quando a superfície do solo estiver seca.
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Adubação: Use fertilizantes orgânicos a cada 15-20 dias para estimular o crescimento saudável.
Cultivar ervas na cozinha é uma forma simples e prática de ter temperos frescos sempre à mão, além de deixar o ambiente mais agradável e natural.
Comece com essas opções e aproveite o sabor e aroma que só uma erva plantada em casa pode oferecer!
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Até a próxima 👋
